Boschendal Vin d’Or

De Riesling druiven komen uit de wijngaarden in Stellenbosch en de viognier komt uit de Elgin vallei. De wijnranken worden niet geïrrigeerd en de druiven hangen tot laat in het groeiseizoen aan de wijnranken. Hierdoor zijn de smaken extra geconcentreerd en onstaat er een zogenaamde edele rotting (Botrytis) aan de druiven. Deze Botrytis zorgt dat het suikergehalte in de druif stijgt, waardoor er een prachtige zoete dessertwijn ontstaat.

In de geur van deze heerlijke zoete dessertwijn veel tropisch fruit, citrusfruit en appel, gevolgd door wat honing. De geconcentreerde smaak is mooi in balans en heeft een enorme fruitexplosie. Prachtige zoete afdronk, maar met frisse citrustonen.